Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Anda bisa memasak Sop Daging Sapi dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sop Daging Sapi
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah sosis.
- Persiapkan 1 buah kentang.
- Persiapkan 1 buah wortel.
- Siapkan Kembang kol.
- Anda butuh Bakso.
- Persiapkan Daun bawang.
- Anda butuh Seledri.
- Anda butuh 1/2 biji pala.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Buncis.
SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Instruksi membuat Sop Daging Sapi dengan gampang
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, boleh pakai sistem 5 30 7 ya. Tambahin jahe yg sudah digeprek 1 ruas aja supaya wangi dan cepet lunak.
- Haluskan bawang putih, kemudian tumis kemudian masukkan biji pala dan jahe yang sudah digeprek. Aduk2 hingga wangi. Setelah itu sisihkan.
- Apabila daging sudah matang, siapkan lagi air untuk memasak sop nya. Masukkan daging yg sudah dimasak diawal, kemudian campur dengan bawang yang sudah ditumis.
- Setelah itu masukkan wortel, kentang.
- Jika sudah lunak, tambahkan buncis, bakso, sosis (topping tambahan sesuai selera).
- Aduk2 semua bahan, tambahkan lada, garam, dan daun bawang serta seledri.
- Silahkan koreksi rasa ya dan tambahakan bawang goreng supaya lebih mantep.
Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.
Tutorial Sop Daging Sapi dengan cepat