Resep: Sempurna 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel)

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel).

28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel) Anda bisa memulai 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel) dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel)

  1. Anda butuh 1/4 kg daging, potong sesuai selera.
  2. Persiapkan 1/4 kg balungan sapi.
  3. Anda butuh 2 buah wortel.
  4. Anda butuh 1 buah kentang.
  5. Siapkan 1 batang bawang preh, iris2, tumis bersama bumbu halus.
  6. Sediakan 2 batang seledri, iris2, utk taburan.
  7. Anda butuh 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng, utk taburan.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 sdt lada hitam.
  12. Sediakan 3 iris pala.
  13. Persiapkan 2 ruas jari jahe, geprek.
  14. Persiapkan 2 jempol besar lengkuas, geprek.
  15. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Persiapkan 5 cm kulit kayumanis.
  17. Sediakan 2 liter air utk kuah sup.
  18. Sediakan 1 sdm garam (atau secukupnya).
  19. Anda butuh 1 sdt gula (atau secukupnya).
  20. Sediakan 1 sdt kaldu sapi (secukupnya).

Cara memasak 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel) dengan simpel

  1. Potong2 daging sapi dan balungan sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga empuk lalu angkat (air sisa rebusan jgn dibuang, dipakai utk kaldu di supnya nanti).
  2. Bersihkan kentang dan wortel: kupas, potong dadu dan cuci bersih.
  3. Rebus air dan siapkan bumbu2nya lalu tumis sebentar. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, daging dan balungan sapi. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk. koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat2 bersama taburan bawang goreng dan seledri 🥰🥰.
  4. Yummyyy😋😋😍😍.

Video membuat 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel) dengan