Cara Mudah Membuat Enak Ayam Suwir Sambal Bawang

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Suwir Sambal Bawang.

Ayam Suwir Sambal Bawang Anda bisa memulai Ayam Suwir Sambal Bawang dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Suwir Sambal Bawang

  1. Sediakan 10 siung Bawang merah (1 bawang peking ukuran lumayan besar).
  2. Sediakan Bawang putih 1 ulas (10-12 siung untuk 1 ulas ukrn lumyan besar).
  3. Persiapkan 250 gram Dada ayam.
  4. Sediakan 150 gram Cabai kecil kintamani.
  5. Sediakan 2 sdm Minyak.
  6. Persiapkan 1/2 sdm Garam.
  7. Anda butuh 1 sdm Gula.
  8. Siapkan 1/2 sdt Lada.
  9. Anda butuh Daun prei bali secukupnya untuk garnish.

Instruksi membuat Ayam Suwir Sambal Bawang dengan simpel

  1. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, blender sesuai selerah halus atau kasar.
  2. Rebus ayam ±3menit, wajib dibolak balik yah, jangan sampai overcook, setelah siap angkat dan disuir.
  3. Lalu tumis hasil blender dengan minyak, tumis sampai berubah warna dan wangi, lalu sisihkan sebagian (bisa disimpan).
  4. Tumis ayam suwir dengan sedikit sambal bawang yg sudah ditumis tadi, masukan garam, gula dan lada, masak sampai matang dan wangi lalu garnish dengan daun prei nya, sambal bawang nya bisa disimpan dikulkas bisa tahan berbulan² yah, bisa dipakai untuk masak apapun dijamin mantul 👍.

Tutorial Ayam Suwir Sambal Bawang dengan mudah