Resep: Enak Ikan Asin Sambal Bawang Petai

Ikan Asin Sambal Bawang Petai.

Anda bisa memasak Ikan Asin Sambal Bawang Petai dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Asin Sambal Bawang Petai

1. Anda butuh 250 gr ikan asin kering.
2. Siapkan 10 Siung Bawang merah.
3. Siapkan 10 bh Cabe Merah.
4. Persiapkan 5 bh Cabe rawit.
5. Siapkan 1/2 bh tomat.
6. Anda butuh Segenggam Petai Kupas.
7. Siapkan 3 Sdm minyak sayur.
8. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Cara memasak Ikan Asin Sambal Bawang Petai dengan simpel

1. Rendam ikan asin dengan air panas hingga layu, bilas dengan air dingin dan tiriskan.
2. Goreng kering ikan asin, setelah ikan asin di angkat goreng petai sebentar saja lalu angkat.
3. Dengan sisa minyak untuk menggoreng ikan asin tadi, goreng sebentar bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat sampai layu.
4. Ulek kasar cabe merah, bswang dan tomat yg sudah di goreng tadi.
5. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis ulekan bawang tadi hingga harum, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, matikan api tunggu agak dingin lalu masukkan ikan asin dan petai. Aduk rata..

Tutorial Ikan Asin Sambal Bawang Petai dengan simpel