resep: Terenak Kuah Bakso Tulang Sum-Sum Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Kuah Bakso Tulang Sum-Sum. Citarasa enak gurih maknyoooosss. puooooll josss. Gimana udah pada bosen drmh apa belum ? Sabar ya, ini untuk kepentingan kita bersama.

Kuah Bakso Tulang Sum-Sum Bakso Super Endul Ini Ditambah Tulang Sum Sum! Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Mom bisa memulai Kuah Bakso Tulang Sum-Sum dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan hanya butuh 5 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan membuat Kuah Bakso Tulang Sum-Sum

  1. Siapkan 1 Kg Tulang Sum-Sum Sapi.
  2. Ambil 3 Liter Air.
  3. Ambil 3 Batang Daun Bawang.
  4. Siapkan secukupnya Lada.
  5. Ambil secukupnya Garam.
  6. Tambahkan secukupnya Penyedap Rasa.
  7. Ambil 50 Butir Bakso.
  8. Siapkan secukupnya Margarin.
  9. Tambahkan Haluskan.
  10. Ambil 11 Butir Bawang Putih.
  11. Persiapkan 3 Butir Bawang Merah.
  12. Persiapkan 3 Batang Daun Bawang (Bagian putih nya saja).
  13. Persiapkan Pelengkap.
  14. Ambil Bihun / Mie.
  15. Ambil Daun Bawang / Seledri (Iris).
  16. Ambil Bawang Goreng.
  17. Siapkan Sawi Rebus.

Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Kenapa bakso sumsum itu nagih dan beda? Kamu yang sudah pernah merasakan langsung pasti tahu Makanlah dengan santai dan jangan buru-buru, nikmati setiap sendokan kuah, gigitan bakso serta sedotan sumsum pada tulang sapi yang gurih. Selain tulang sumsum ini, dalam mangkuk juga ada mie kuning, bihun dan tiga butir bakso kecil.

Cara Memasak Kuah Bakso Tulang Sum-Sum

  1. Cuci bersih tulang sum-sum lalu rebus sekitar 10 menit lalu bersihkan kembali.
  2. Tumis bahan yang dihaluskan dengan margarin hingga halus.
  3. Rebus kembali tulang sum-sum di dalam panci presto dengan bahan yang sudah ditumis dan air selama 90 menit.
  4. Setelah kuah kaldu di presto, masukan garam, lada, penyedap rasa, daun bawang dan bakso, apabila air dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
  5. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sum-sum pastinya paling enak kalau dimakan saat Kami menjajal kuah sotonya. Warna kuah ini kuning pekat dengan konsistensi agak kental. Teryata bukan hanya kelihatannya saja, rasa kuah soto. Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus bersama bumbu-bumbu dan rempah-rempah mengeluarkan. Sumsum tulang (bahasa Inggris: bone marrow, medulla ossea) adalah jaringan lunak yang ditemukan pada rongga interior tulang yang merupakan tempat produksi sebagian besar sel darah baru.

Video Kuah Bakso Tulang Sum-Sum dengan mudah