Mie Aceh #ketopad.
Anda bisa memulai Mie Aceh #ketopad dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 7 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh #ketopad
- Persiapkan 500 gr udang (me: sudah ilang kepalanya).
- Anda butuh 1 bks shirataki/ mi keto (me: mi keto).
- Sediakan Segenggam taoge.
- Siapkan Segenggam kol/kubis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit (selera).
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Anda butuh Bumbu pelengkap:.
- Persiapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Persiapkan 1/2 bagian tomat.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari (me: bumbu kari merah).
- Anda butuh 2 sdm kecap TS.
- Sediakan Garam.
- Persiapkan Penyedap (optional).
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Anda butuh 2 btg seledri iris.
- Sediakan Jeruk nipis untuk kucuran pas makan.
Cara memasak Mie Aceh #ketopad dengan gampang
- Olah shirataki dulu. Rebus air, pas sudah mendidih masuk shirataki. Angkat. Tiriskan ato kalo yg pake mi keto bisa direbus sebentar mi nya ya...
- Bersihkan udang. Buang kepalanya sj. Si kepala bisa dipake untuk kuah kaldunya, direbus dg air lalu saring. Udang punya sy sudah hilang kepalanya so sy pake air matang sj..
- Tumis bawang merah iris lalu masuk bumbu halus, tomat iris dan bumbu kari. Tumis sampai harum..
- Masuk kecap, garam, udang. Masak sampe udang berubah warna..
- Masuk kol, tauge dan mi aduk rata. Tambah air kaldu. Koreksi rasa. Masak sampe kekentalan yg diinginkan. Masuk seledri. Angkat.
- Sajikan dg kucuran jeruk nipis dan bawang goreng...
- Alhamdulillaah.. Syadaaap 🙏🙏👍👍 Selamat mencoba.
Video membuat Mie Aceh #ketopad dengan simpel