Mie Aceh.
Anda bisa memasak Mie Aceh dengan menggunakan 22 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh
- Siapkan 250 gr mie kuning basah, bilas air, tiriskan.
- Sediakan 200 gr daging sapi has, iris tipis.
- Siapkan 200 gr udang, bersihkan (sy pake cumi).
- Sediakan 5 bawang merah iris tipis.
- Anda butuh 4 bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 100 gr kol, iris kasar.
- Persiapkan 100 gr toge, siangi.
- Persiapkan 1 sdt bubuk kari.
- Persiapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Gula, garam, merica.
- Persiapkan 1 buah tomat, Potong-potong.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuh 8 cabe merah keriting.
- Persiapkan 2 btr kapulaga sangrai.
- Anda butuh 1/4 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Anda butuh Pelengkap:.
- Persiapkan Emping.
- Siapkan Acar bawang cabe timun.
Cara memasak Mie Aceh dengan gampang
- Tumis bawang merah n putih hingga harum masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang..
- Masukkan daging, masak hingga empuk, tambah air jika perlu. Masukkan cumi, aduk hingga berubah warna..
- Masukkan kol, mie, kecap manis, gula, garam, merica. Tuang kaldu secukupnya. Masak hingga kol mulai layu. Masukkan toge, tomat, daun bawang. Aduk rata koreksi rasa..
- Angkat, Sajikan dg pelengkap.
Video membuat Mie Aceh dengan mudah