Bagaimana Membuat Yummi Recook Mie Aceh

Recook Mie Aceh.

Anda bisa memulai Recook Mie Aceh dengan menggunakan 37 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Recook Mie Aceh

1. Siapkan 200 gr daging kambing (bisa di ganti dengan daging sapi).
2. Persiapkan 300 gr mie basah besar, diseduh air panas, tiriskan.
3. Anda butuh 4 siung bawang putih, iris tipis.
4. Sediakan 3 btr bawang merah, iris tipis.
5. Persiapkan 1 lbr daun salam.
6. Anda butuh 1 buah tomat, potong2.
7. Sediakan 750 ml air utk merebus daging, sisihkan sebyk 300 ml air kaldu.
8. Persiapkan 50 gr tauge.
9. Persiapkan 50 gr kol, iris.
10. Anda butuh 1 btg daun bawang, potong 1cm.
11. Persiapkan 11/2 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
13. Anda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
14. Sediakan 1/2 sdt cuka.
15. Anda butuh Secukupnya garam.
16. Sediakan Secukupnya merica.
17. Sediakan bumbu dihaluskan :.
18. Anda butuh 6 btr bawang merah.
19. Anda butuh 4 siung bawang putih.
20. Anda butuh 1 btr kapulaga.
21. Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
22. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
23. Persiapkan 2 cm kunyit, dibakar.
24. Persiapkan bahan pelengkap :.
25. Siapkan emping goreng.
26. Siapkan bawang goreng.
27. Persiapkan jeruk nipis.
28. Persiapkan acar.
29. Sediakan bahan utk acar :.
30. Anda butuh 1 bh mentimun, buang bijinya, potong dadu.
31. Siapkan 1 bh wortel, potong dadu.
32. Sediakan 15 buah cabe rawit hijau, sesuai selera.
33. Anda butuh secukupnya bawang merah.
34. Sediakan 1 sdt gula pasir, sesuai selera.
35. Persiapkan 1/2 sdt cuka.
36. Persiapkan 1/2 sdt garam.
37. Persiapkan secukupnya air.

Instruksi membuat Recook Mie Aceh dengan gampang

1. Rebus daging & daun salam, stlh matang ambil dagingnya potong2 sesuai selera, sisihkan. Saring kuah kaldu rebusan daging, ambil sebanyak 300 ml, sisihkan..
2. Tumis bawang putih, bawang merah & bumbu yg tlh dihaluskan smp beraroma harum..
3. Tambahkan daging, aduk smp rata. Tambahkan tomat, tauge & kol, aduk hingga layu..
4. Masukkan kecap manis, garam, merica, gula pasir, air kaldu sapi & cuka. Masak sampai meresap..
5. Masukkan mie msk smp matang. Menjelang diangkat taburkan daun bawang, aduk smp rata..
6. Sajikan mie aceh dgn pelengkap & perasan air jeruk nipis..

Video membuat Recook Mie Aceh dengan