Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. So, I decided to whip up this Mie Aceh.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning.
Anda bisa memulai Mie Aceh dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh
- Persiapkan 200 gr mie basah (aq pake mie hokian).
- Sediakan 1 ons udang basah.
- Sediakan 1 ons daging sapi,iris2.
- Sediakan 5 lembar kol,iris2.
- Sediakan Sekantong kecil toge.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 5 siung bawang merah,iris halus.
- Anda butuh 4 siung bawang putih,iris halus.
- Anda butuh 1 sdm bumbu kari india.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Persiapkan Sedikit air.
- Persiapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 cm kunyit.
- Persiapkan 8 cabe keriting.
- Siapkan Jinten.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya.
Cara memasak Mie Aceh dengan simpel
- Tumis bumbu hingga harum masukkan irisan daging lalu tambahkan sedikit air aduk rata.
- Lalu masukkan bumbu2 lainnya.
- Masukkan udang,mie,kol aduk rata.
- Lalu masukkan toge dan irisan daun bawang.
Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan Ternyata, salah satu resep kuliner dari daerah tersebut, yaitu resep masakan mie Aceh juga banyak dicari lho. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.
Tutorial Mie Aceh dengan mudah