Bagaimana Memasak Sempurna Mie Aceh

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh.

Mie Aceh Anda bisa memasak Mie Aceh dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh

  1. Sediakan 1 genggam fettucini (bisa pakai mie telur/mie basah).
  2. Persiapkan 50 gram udang kupas.
  3. Siapkan Sawi hijau secukupnya (dirajang).
  4. Anda butuh secukupnya Seledri cincang.
  5. Anda butuh 100 ml air.
  6. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Anda butuh secukupnya Garam.
  11. Anda butuh secukupnya Merica.
  12. Persiapkan Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 cabe merah.
  17. Sediakan 5 cabe rawit.
  18. Siapkan 1 tomat.
  19. Persiapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
  20. Anda butuh 3 kemiri sangrai.

Instruksi membuat Mie Aceh dengan gampang

  1. Haluskan bumbu halus dengan blender, sisihkan.
  2. Rebus fettucini hingga matang, tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  4. Masukkan udang, tumis hingga matang.
  5. Masukkan air, kecap manis, kecap asin, bubuk kari, gula, garam, merica aduk hingga rata.
  6. Masukkan fettucini dan sawi hijau. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
  7. Sajikan.

Video membuat Mie Aceh dengan mudah