Resep: Enak Mie Aceh tumis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh tumis.

Mie Aceh tumis Anda bisa memasak Mie Aceh tumis dengan menggunakan 24 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh tumis

  1. Persiapkan 100 grm mie,bisa pakai mie telur.
  2. Persiapkan 4 ekor udang.
  3. Sediakan 3 buah bawang merah,potong tipis.
  4. Siapkan 100 grm kubis.
  5. Persiapkan 50 grm kecambah.
  6. Anda butuh 3 sdm tomat yang sudah di blender.
  7. Anda butuh 1/4 sdt jinten,haluskan.
  8. Siapkan 1/4 sdt bubuk kari.
  9. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
  10. Anda butuh 1 sdt kecap asin.
  11. Sediakan 1/4 sdt lada halus.
  12. Siapkan Garam + kaldu jamur secukup nya.
  13. Anda butuh Daun bawang secukup nya,potong kecil keci.
  14. Sediakan Batang daun sledri secukup nya, potong kecil kecil.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.
  16. Persiapkan Sedikit air/kaldu.
  17. Siapkan Bumbu merah:.
  18. Sediakan 5 buah cabe merah besar,buang biji nya.
  19. Persiapkan 1 ruas jahe.
  20. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 5 buah kemiri.
  22. Sediakan Bahan pelengkap:.
  23. Sediakan Lemon.
  24. Persiapkan Kerupuk/emping.

Instruksi membuat Mie Aceh tumis dengan gampang

  1. Siapkan bahan bahan nya,cuci bersih sayur dan udang, kubis potong kecil kecil, udang buang sungut nya dan bersih kan kotoran yg ada d bagian punggung dengan menggunakan lidi/tusuk gigi.
  2. Halus kan bumbu merah nya lalu tumis, sisih kan.
  3. Mie nya di rebus dulu bunda lalu beri sedikit minyak supaya tidak lengket, aduk rata.
  4. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu merah, kecap asin, kecap manis, bubuk kari, jinten,tomat yg sudah di haluskan,tumis hingga harum, masukan udang,beri sedikit air, masak hingga udang matang.
  5. Kemudian masukan kubis, tumis sebentar,masukan mie, kecambah, sledri, daun bawang, sedikit garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata, koreksi rasa.
  6. Sajikan dengan kerupuk + perasan lemon sesuai selera.

Video membuat Mie Aceh tumis dengan mudah