Mie Aceh.
Anda bisa memasak Mie Aceh dengan menggunakan 25 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh
- Persiapkan 500 gram mie telur (rebus, tiriskan).
- Persiapkan 250 gram daging ayam iris kotak2(bisa diganti udang,daging sapi).
- Anda butuh 2 butir bawang merah iris tipis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Anda butuh 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 5 bh cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 3 bh cabe merah(saya ganti 2 sdm garlic chilli).
- Persiapkan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan Sayuran:.
- Persiapkan 4 lbr kubis(saya ganti sawi hijau).
- Anda butuh 100 gr toge(saya skip krn gak punya).
- Sediakan 1 bh tomat.
- Anda butuh 2 btg daun bawang.
- Anda butuh Bumbu lain:.
- Sediakan 3 sdmKecap manis.
- Sediakan 1 sdm Kecap asin.
- Siapkan Minyak u/ menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 100 ml air.
Instruksi membuat Mie Aceh dengan gampang
- Siapkan bahan2nya.
- Blender bumbu halus dgn sesikit air. Potong2 tomat, sawi hijau, bawang daun..
- Tumis bawangmerah iris sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai matang..
- Masukkan bumbu halus, aduk rata.masukkan tomat, bawang daun dan sawi. Aduk rata..
- Masukkan mie, aduk rata. Sajikan dg taburan bawang goreng, acar dan cabe rawit. Selamat mencoba..
Video membuat Mie Aceh dengan simpel