Bagaimana Mempersiapkan Enak Mie Aceh

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh.

Mie Aceh Anda bisa memasak Mie Aceh dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh

  1. Sediakan 300 gr lomie (aku pakai Fetucini).
  2. Siapkan 100 gr Dada Ayam (potong dadu).
  3. Sediakan 1 buah Tomat (potong dadu).
  4. Siapkan 150 gr Taoge (aku skip, gak ada).
  5. Persiapkan 1 batang Daun Bawang (potong kecil).
  6. Siapkan Bumbu 1:.
  7. Anda butuh 1 sdt bumbu Kari bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt Cabe bubuk.
  9. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  11. Sediakan 2 sdm saus sambal.
  12. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  14. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
  15. Persiapkan 100 ml air kaldu.
  16. Persiapkan Bumbu 2 (Haluskan) :.
  17. Anda butuh 4 siung Bawang Putih.
  18. Siapkan 3 butir Kemiri.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
  20. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara memasak Mie Aceh dengan cepat

  1. Rebus Fetucini bubuhi garam dan minyak selama 8-9 menit (atau sesuai petunjuk di kemasan), angkat, sisihkan. Siapkan bahan lainnya.
  2. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna/matang, lalu masukkan tomat, aduk rata..
  3. Setelah tomat agak layu, masukkan fetucini, kecap manis, saus sambal, minyak, bumbu Kari, cabe bubuk, garam dan gula. Aduk rata..
  4. Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit, aduk2 sampai agak menyusut, test rasa. Masukkan daun bawang. Angkat.
  5. Siap dihidangkan..

Video membuat Mie Aceh dengan mudah