Bagaimana Membuat Mudah Mie aceh

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. So, I decided to whip up this Mie Aceh.

Mie aceh Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning. Anda bisa memulai Mie aceh dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie aceh

  1. Persiapkan 1 Genggam mie lidi rebus sesuai instruksi kemasan, tiriskan.
  2. Persiapkan 100-150 g daging sapi iris tipis-tipis/boleh diganti seafood.
  3. Persiapkan 1 sdm penuh bubuk kari.
  4. Sediakan 1 kembang lawang/pekak.
  5. Sediakan 2 buah kapulaga.
  6. Siapkan 6 bawang merah iris tipis-tipis.
  7. Sediakan secukupnya daun bawang.
  8. Siapkan secukupnya daun kubis.
  9. Sediakan 1 buah tomat blender halus.
  10. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  11. Sediakan secukupnya Kecap asin.
  12. Persiapkan Garam, Kaldu bubuk (jika pakai).
  13. Persiapkan bahan bumbu halus :.
  14. Persiapkan 5 cabe merah + cabe rawit sesuai selera.
  15. Anda butuh 4 bawang putih.
  16. Sediakan 4 butir kemiri.
  17. Siapkan secukupnya Jahe.

Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya.

Instruksi membuat Mie aceh dengan cepat

  1. Tumis bawang merah sampai matang dan harum, masukan bumbu halus ulek/diblender tumis sebentar lalu masukan bubuk kari,kapulaga dan pekak,tumis sampai matang dan harum.
  2. Masukan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis tumis sampai berubah warna dan matang,lalu masukan tomat blender,daun bawang dan daun kubis, masak sebentar, tambah air setengah gelas.
  3. Bumbui dg garam,kecap manis,kecap asin,dan kaldu bubuk... koreksi rasa..
  4. Masukan mie lidi yg sudah direbus tadi,lalu aduk2 rata sampai bumbu menyatu, matikan api,dan sajikan bersama bahan pelengkap (bawang goreng,acar, dan krupuk).

Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan Ternyata, salah satu resep kuliner dari daerah tersebut, yaitu resep masakan mie Aceh juga banyak dicari lho. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.

Video membuat Mie aceh dengan