Cara Mudah Mempersiapkan Yummi Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga.

Anda bisa memulai Ayam Tuturuga dengan menggunakan 19 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Tuturuga

1. Anda butuh 1/2 kg ayam, potong2, cuci & lumuri air jeruk nipis,cuci lg.
2. Sediakan 2 batang sereh,geprek.
3. Persiapkan 2 lembar daun pandan,ikat simpul.
4. Persiapkan 8 lembar daun jeruk, sobek2.
5. Siapkan 2 batang daun bawang,iris.
6. Sediakan 1 ikat kemangi,petiki daunnya(skip,tdk ada stock).
7. Anda butuh 1/2 sdm air jeruk lemon(me:1/4 sdm cuka makan).
8. Persiapkan 500 ml air.
9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
10. Anda butuh secukupnya Garam.
11. Persiapkan Kaldu bubuk (optional).
12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Siapkan 7 butir bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 butir kemiri,sangrai.
17. Sediakan 2 cabe merah besar.
18. Anda butuh 2 ruas jari jahe.
19. Siapkan 1 jempol kunyit.

Instruksi membuat Ayam Tuturuga dengan cepat

1. Tumis bumbu halus,sereh,daun pandan dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum.
2. Masukkan ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan air,beri garam,gula,kaldu bubuk(optional)masak sampai mendidih dan ayam matang,koreksi rasa.
4. Masukkan daun bawang,kemangi dan air jeruk lemon,masak sebentar.angkat.
5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Tutorial Ayam Tuturuga dengan gampang