Bagaimana Memasak Terenak Mie Aceh

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh.

Mie Aceh Anda bisa memasak Mie Aceh dengan menggunakan 22 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh

  1. Sediakan 250 gr mie basah (sy pkenya mie kering keriting).
  2. Siapkan 100 gr dada ayam, potong dadu.
  3. Siapkan 1 ikat sawi (sy skip, ga punya stok).
  4. Anda butuh 5 lembar daun kol, iris.
  5. Siapkan 2 batang seledri (sy gnti daun bawang).
  6. Siapkan 1 sdm bubuk kari (jgn diskip).
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  9. Persiapkan 1 gelas air (air kaldu lebih nendang).
  10. Persiapkan Secukupnya gula, garam, minyak.
  11. Persiapkan Bumbu halus.
  12. Sediakan 6 butir bawang merah.
  13. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  15. Persiapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 5 buah cabe merah.
  17. Persiapkan 5 buah cabe rawit.
  18. Persiapkan 1 buah tomat.
  19. Sediakan Pelengkap.
  20. Persiapkan Emping.
  21. Anda butuh Acar timun.
  22. Sediakan Bawang merah goreng.

Cara memasak Mie Aceh dengan gampang

  1. Rebus mie hingga matang. Tiriskan. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Tambahkan daging ayam. Masak hingga berubah warna..
  4. Beri air. Masukkan sayuran, bubuk kari, duo kecap, serta gula garam..
  5. Terakhir masukkan mie dan seledri. Saya ga punya jd ganti daun bawang. Tes rasa..
  6. Tuang ke piring saji. Tambahkan pelengkap. Saya cuma pake timun sama tomat. Keburu laper adanya itu 😀.
  7. Bikin lagi...sy tambahin perasan jeruk nipis sesaat sebelum diangkat. Hmm...mkin mantepp. Belum ada seminggu uda bikin 3x.

Video membuat Mie Aceh dengan