Blackpepper Crab claw.
Anda bisa memulai Blackpepper Crab claw dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Blackpepper Crab claw
- Sediakan 1 kg capit kepiting, direbus dgn arang.
- Persiapkan 2 sdm kecap asin.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdt saus tiram.
- Persiapkan 2 sdt saus tomat.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 4 bawang putih cincang.
- Anda butuh 1 bawang bombay, potong tipis.
- Anda butuh Secukupnya garam, gula, air.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Persiapkan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 sdm biji lada hitam, gongso terlebih dulu kemudian dihaluskan.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
Cara memasak Blackpepper Crab claw dengan simpel
- Capit kepiting beli yang sudah dibersihkan, frozen food, direbus ulang dgn arang untuk menghilangkan racun/bau. Tiriskan jika dirasa cukup. Merebusnya cukup 2-3 menit..
- Haluskan semua bumbu halus, baurkan bumbu di capit kepiting untuk di marinated, kalau saya simpan di kulkas semalaman di marinated supaya meresap, paginya baru goreng..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, oseng hingga harum.
- Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, saus tomat, gula, garam, oseng sebentar, kemudian masukkan capit kepiting yang sudah dimarinated semalaman..
- Goreng capit kepiting, tambahkan air secukupnya, cek rasa. Biasanya saya goreng sambil ditutup, lalu penggorengan ditinggal agak lama dengan api kecil, sampai airnya sat..
- Capit kepiting lada hitam siap dihidangkan.
Video membuat Blackpepper Crab claw dengan cepat