Resep: Terenak Mie aceh rebus

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie aceh rebus. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore Mie aceh rebus dan goreng basah mantap di depok Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Untuk mie kepiting ini biasanya kepiting dengan ukuran besar dimasukkan dengan mie Aceh, bisa mie gorang, gorbas, dan rebus.

Mie aceh rebus Lihat juga resep Mie aceh rebus enak lainnya! resep mie aceh rebus Sajian kuliner berupa olahan mie khas Aceh tak kalah popuker dengan nikmatnya kopi aceh. Perpaduan mie kuning tebal, irisan daging dan makanan laut dengan kuah kaldu yang berempah membuat mie aceh memiliki banyak peminat hingga ke seluruh pelosok tanah air. Anda juga dapat menambahkan potongan telur rebus, suwiran daging ayam goreng, ebi rebus, bawang goreng, tauge rebus serta daun petersely. Anda bisa memasak Mie aceh rebus dengan menggunakan 25 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie aceh rebus

  1. Sediakan 1/4 Mie lidi /Mie telur.
  2. Persiapkan 4 butir bawang merah, iris tipis.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
  4. Sediakan 2 butir kapulaga.
  5. Persiapkan 2 butir cengkeh.
  6. Sediakan 1 buah pekak.
  7. Siapkan 1 ekor kepiting, bersihkan.
  8. Anda butuh 1 1/2 sdm bubuk kari.
  9. Sediakan 1 1/2 sdm kecap Manis.
  10. Siapkan 200 ml air kaldu sapi/ayam.
  11. Sediakan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  13. Siapkan 1/2 genggam taoge.
  14. Siapkan 1/2 genggam kol.
  15. Siapkan 1 buah tomat iris kasar.
  16. Siapkan 1 batang daun bawang iris2.
  17. Sediakan 1 batang seledri iris.
  18. Sediakan Bumbu halus 👇.
  19. Siapkan 10 buah cabe kering, rendam air panas.
  20. Anda butuh 3 butir bawang merah.
  21. Persiapkan 1 siung bawang putih.
  22. Persiapkan 1/2 sdt merica.
  23. Anda butuh 2 cm kunyit,bakar, kupas.
  24. Persiapkan Pelengkap 👇.
  25. Siapkan Kerupuk emping, acar bawang Dan irisan timun.

Mie aceh kuah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga. Umumnya mie Aceh dihidangkan dengan campuran bahan daging kambing atau ayam. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Aceh: Rebus daging kambing dan daun salam dalam air. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum.

Cara memasak Mie aceh rebus dengan cepat

  1. Tumis irisan duo bawang hingga harum, tambahkan bumbu halus, masukkan pekak,cengkeh dan kapulaga..
  2. Masukkan kepiting, bumbu Kari, kecap Manis,garam Dan kaldu jamur. Aduk sampai kepiting berubah warna kemudian masukkan air kaldu. Tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan Mie, kol, Taoge, tomat masak hingga matang. 5 menit sebelum diangkat masukkan daun bawang Dan seledri. Sajikan Mie dengan bahan pelengkap.

Saya sebut sederhana karena cuma pake telur. Biasanya mie aceh ini condiment-nya banyak. Bisa udang, ayam, daging, bahkan kepiting. Berhubung stock kosong, jadilah pake bahan seadanya. Sedangkan untuk mie kering, rendam atau rebus dalam air panas hingga lunak.

Tutorial Mie aceh rebus dengan mudah