Cara Mudah Membuat Terenak Mie Aceh (Tumis)

Mie Aceh (Tumis).

Anda bisa memasak Mie Aceh (Tumis) dengan menggunakan 24 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh (Tumis)

1. Persiapkan Mie lidi (cap harimau sudah halal MUI alhamdulillah).
2. Anda butuh Sawi hijau.
3. Anda butuh Kol.
4. Persiapkan 1 butir Telur ayam.
5. Persiapkan Daging sapi (direbus dahulu).
6. Persiapkan Kare (kalau bisa bubuk).
7. Persiapkan Kecap manis (sedikit aja).
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Sediakan 1 Bunga lawang.
12. Anda butuh Cengkeh.
13. Persiapkan 3 Kapulaga.
14. Siapkan Bahan halus :.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Persiapkan 1/2 tomat.
18. Sediakan 3 butir kemiri.
19. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Siapkan Cabe merah (sesuai selera).
22. Persiapkan Cabe rawit jablay (sesuai selera).
23. Sediakan Lada.
24. Anda butuh 1/4 sdt pala.

Instruksi membuat Mie Aceh (Tumis) dengan gampang

1. Rebus mie lidi dalam air mendidih hingga matang (tidak terlalu lembek) lalu angkat dan tiriskan..
2. Blender / ulek bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga..
4. Masukkan telur dan daging matang yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk lalu tambahkan kecap dan kare (saya pakai yang indofood karena yang bubuk kayanya belum beli)..
5. Masukkan sawi hijau, kol, dan mie lidi yang sudah direbus sebelumnya. Aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam. Lalu koreksi rasa..
6. Tabur bawang goreng di atasnya. Sajikan selagi hangat..

Video membuat Mie Aceh (Tumis) dengan mudah