Mie Aceh.
Anda bisa memasak Mie Aceh dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh
- Sediakan 1 pak Mie Lidi Medan.
- Sediakan secukupnya cabe merah (boleh campur rawit).
- Anda butuh secukupnya bawang putih.
- Siapkan 1-2 sdm bumbu kabsah (lihat resep Arabian Mix Spices saya).
- Sediakan 2-3 buah tomat merah.
- Anda butuh 7 batang daun kari.
- Persiapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya gula (bila suka, ga pake juga gapapa).
- Persiapkan secukupnya acar bawang merah (lihat cara buat di resep dendeng baracuk saya).
Cara memasak Mie Aceh dengan simpel
- Rebus 1pak mie lidi dalam air mendidih, setelah aldente angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang putih, sisihkan, haluskan daun kari dan tomat sisihkan.
- Tumis dengan minyak secukupnya, cabe merah halus dan bawang putih, setelah matang (mulai misah minyaknya) masukan bumbu kabsah, setelah wangi masukan tomat dan daun kari halus, masak 1-2menit, masukan mie lidi besar yang telah ditiriskan, aduk hingga rata.
- Jadi deeeeh Mie goreng Aceh paling ajiiiiiib nikmeh bahagiya hihihi😊.
Video membuat Mie Aceh dengan simpel