Resep: Mudah 11. Mie Aceh Kerang

11. Mie Aceh Kerang.

Anda bisa memulai 11. Mie Aceh Kerang dengan menggunakan 28 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 11. Mie Aceh Kerang

1. Siapkan 250 gram mie kuning basah.
2. Persiapkan 150 gram kerang basah.
3. Sediakan segenggam tauge.
4. Persiapkan 1 batang seledri iris halus.
5. Sediakan 1 batang daun bawang prei iris halus.
6. Persiapkan secukupnya merica.
7. Anda butuh secukupnya garam dan kaldu jamur.
8. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk udang homemade (resep udah di share).
9. Anda butuh 2 sdm kecap manis (boleh lebih kalau suka).
10. Anda butuh 1 butir telur ayam kocok lepas.
11. Anda butuh secukupnya air.
12. Sediakan minyak goreng untuk menumis.
13. Sediakan Bumbu Halus:.
14. Siapkan 7 bh cabe merah keriting.
15. Persiapkan 7 bh rawit merah (boleh dikurangi/ ga pake kalau ga suka pedas).
16. Sediakan 5 siung bawang merah.
17. Sediakan 4 siung bawang putih.
18. Anda butuh 1 ruas jari kunyit bakar.
19. Sediakan 2 butir kapulaga.
20. Anda butuh 1 butir bunga lawang.
21. Sediakan 1/4 sdt jinten.
22. Anda butuh sejumput adas.
23. Sediakan 2 butir cengkeh.
24. Persiapkan Pelengkap:.
25. Siapkan Emping.
26. Siapkan Acar bawang.
27. Anda butuh Timun.
28. Siapkan Tomat.

Cara memasak 11. Mie Aceh Kerang dengan simpel

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kerang, tumis sebentar, lalu tambahkan telor ayam, aduk rata..
2. Tambah kan tauge, masak sebentar, tambahkan sedikit air. lalu masukkan mie basah, aduk rata..
3. Tambahkan kaldu udang, kaldu jamur, garam merica bubuk, aduk rata. masukkan kecap manis, aduk rata..
4. Terakhir masukkan seledri dan bawang prei yang sudah di potong2, masak hingga air menyusut dan agak kering..
5. Koreksi rasa, matikan api. Tata di piring, tambahkan bahan pelengkap. makan selagi hangat.. maknyoosss 😝.
6. Selesai. 😁.

Video membuat 11. Mie Aceh Kerang dengan simpel