Resep: Terenak Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa.

Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa Anda bisa memulai Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa

  1. Persiapkan 3 keping mie telur.
  2. Persiapkan 1 bonggol sawi hijau.
  3. Sediakan 1/2 buah kol (ukuran kecil).
  4. Sediakan 6 buah bawang merah.
  5. Anda butuh 6 buah bawang putih.
  6. Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  8. Persiapkan Sejumput bubuk jinten.
  9. Persiapkan Sejumput bubuk pala.
  10. Persiapkan 1 sendok teh ketumbar.
  11. Siapkan 1 sendok makan bubuk kare.
  12. Persiapkan 3 sendok makan kecap manis.
  13. Anda butuh Secukupnya garam.
  14. Persiapkan Secukupnya merica bubuk.
  15. Anda butuh 4 buah kemiri goreng.
  16. Persiapkan 2 butir telur.

Cara memasak Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa dengan simpel

  1. Rebus mie hingga setengah matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, bubuk jinten, bubuk pala, ketumbar, kemiri, garam dan merica bubuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bubuk kare. Sisihkan tumisan bumbu kemudian masukkan telur, orek orek sebentar kemudian campurkan dengan tumisan bumbu..
  3. Tambahkan sedikit air kedalam tumisan,masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sayuran, masak hingga agak layu. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica koreksi rasa..
  4. Terakhir masukkan mie yang sudah direbut masak hingga matang..

Tutorial Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa dengan