Bagaimana Membuat Mudah Mie Aceh

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh.

Mie Aceh Anda bisa memulai Mie Aceh dengan menggunakan 31 bahan-bahan dan cukup 7 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh

  1. Sediakan Bumbu Halus.
  2. Siapkan 4 siung: Bawang Putih.
  3. Persiapkan 6 siung: Bawang Merah.
  4. Sediakan 3 butir: Kemiri (sangrai).
  5. Sediakan Cabai merah besar (sesuai selera).
  6. Anda butuh Cabai rawit merah (sesuai selera).
  7. Siapkan 2 sdt : Garam Masala bubuk / Bubuk Kari.
  8. Persiapkan Rempah pengganti Garam Masala/Bubuk Kari.
  9. Persiapkan 4 butir: Kapulaga (ambil bijinya).
  10. Siapkan 1/2 sdt: Jinten.
  11. Sediakan 3 buah: putik Cengkeh.
  12. Persiapkan Kunyit.
  13. Sediakan 1 sdt : Ketumbar.
  14. Sediakan 1 sdt: Lada.
  15. Persiapkan Kayu Manis.
  16. Persiapkan Bahan.
  17. Siapkan Mie basah (jk tidak ada, boleh pake spagheti).
  18. Anda butuh Potongan ayam / Daging / Udang / Cumi (sesuai selera).
  19. Sediakan Telur.
  20. Siapkan 2 buah: Tomat (potong jd 6).
  21. Persiapkan Bawang prei (iris miring besar2).
  22. Persiapkan Minyak goreng utk tumis.
  23. Sediakan Air / Kaldu (sesuai selera ingin kuah atau nyemek).
  24. Anda butuh Garam.
  25. Anda butuh Gula.
  26. Sediakan Penyedap rasa.
  27. Siapkan Kecap asin.
  28. Sediakan Kecap manis.
  29. Anda butuh Kubis (iris tipis).
  30. Anda butuh Pelengkap.
  31. Persiapkan iris Bawang merah.

Instruksi membuat Mie Aceh dengan gampang

  1. Siapkan semua alat dan bahan.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya..
  3. Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi.
  4. Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe.
  5. Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu..
  6. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa..
  7. Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘.

Tutorial Mie Aceh dengan