Cara Mudah Memasak Gampang Mie Aceh Udang

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh Udang.

Mie Aceh Udang Anda bisa memasak Mie Aceh Udang dengan menggunakan 21 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh Udang

  1. Siapkan 1 bungkus mie basah.
  2. Siapkan 12 biji udang kerat punggung.
  3. Sediakan 300 ml kaldu udang.
  4. Persiapkan Segenggam kubis rajang.
  5. Anda butuh Segenggam tauge.
  6. Persiapkan Bumbu halus :.
  7. Persiapkan 3 siung baput.
  8. Sediakan 5 siung bamer.
  9. Anda butuh 1,5 biji kemiri.
  10. Anda butuh 7 buah cabe keriting.
  11. Sediakan 3 buah cabe kecil.
  12. Persiapkan Bahan pelengkap lain :.
  13. Sediakan 2 batang prei iris serong (pisahkan hijau dan putih).
  14. Persiapkan 1 batang seledri cincang kasar.
  15. Sediakan 1 buah tomat potong jadi 8.
  16. Persiapkan 4 siung bamer rajang tipis.
  17. Persiapkan 2 sdm bubuk kari.
  18. Sediakan Secukupnya bamer goreng.
  19. Sediakan secukupnya kecap manis.
  20. Persiapkan 1 sdm kecap ikan.
  21. Anda butuh Secukupnya garam, kaldu jamur,merica bubuk.

Cara memasak Mie Aceh Udang dengan gampang

  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bamer rajang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis dengan api kecil agar bumbu halus matang sempurna, tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk hingga rata. Masukkan tomat dan bawang prei putih serta udang masak hingga berubah warna..
  3. Masukkan bubuk kari,aduk rata, tambahkan air kaldu. Besarkan api. Masukkan tauge dan kol. Saat sudah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk..
  4. Tes rasa, jika sudah pas masukkan mie kuning, masak hingga kuah menyusut sambil di aduk2 agar rata, jika sudah matang tambahkan bwg prei hijau dan seledri, matikan api lalu aduk rata..
  5. Sajikan bersama emping melinjo, acar bawang merah beserta cabe hijau dan jeruk nipis.

Tutorial Mie Aceh Udang dengan