Bagaimana Membuat Yummi Mie Aceh Kuah

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh Kuah.

Mie Aceh Kuah Anda bisa memulai Mie Aceh Kuah dengan menggunakan 21 bahan-bahan dan cukup 2 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh Kuah

  1. Siapkan 1/2 kg mie basah ukuran besar atau spagheti juga bisa.
  2. Sediakan Irisan bawang merah secukupnya.
  3. Anda butuh secukupnya Sawi rebus.
  4. Siapkan Timun iris secukupnya.
  5. Siapkan Tomat iris secukupnya.
  6. Anda butuh Kol iris halus secukupnya.
  7. Sediakan 2 SDM udang kering.
  8. Sediakan 1/4 daging sapi iris kecil di rebus sampai empuk.
  9. Siapkan secukupnya Air kaldu rebusan daging.
  10. Sediakan 1 bungkus bumbu kari instan (saya merk Indofood).
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 cm jahe.
  16. Sediakan 10 buah cabai keriting (atau sesuai selera).
  17. Sediakan 1 sdm jinten.
  18. Siapkan 1/2 sdm lada.
  19. Anda butuh secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu.
  20. Siapkan secukupnya Kecap manis dan asin.
  21. Anda butuh secukupnya Gula dan garam.

Cara memasak Mie Aceh Kuah dengan gampang

  1. Siapkan mie, rebus jika masih mentah. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang sempurna agar tidak langu, masukkan udang kering, daging rebus, air kaldu, bumbu kari instan, aduk rata. Masukkan irisan kol. Aduk lagi, biarkan mendidih dan agak mengental. Beri gula garam kecap asin dan manis, test rasa. Bila sudah pas masukkan mie dan aduk rata, tutup wajan sebentar, jika sudah mendidih mie siap di hidangkan. Tata di piring, beri irisan bawang, sawi rebus, tomat dan timun (atau sesuai selera). Mie Aceh siap di santap 🤤🤤.

Tutorial Mie Aceh Kuah dengan cepat