Bagaimana Mempersiapkan Sempurna Mie Aceh ala Nenek

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Mie Aceh ala Nenek. Resep Mie Aceh yang Kiki share ini adalah versi basah. Untuk versi Kuah & Gorengnya, bisa dicek di web TGL untuk tips & trick nya. 🍝 Special thanks to Ummi dari kedai Mie Aceh Ummi Ezra yang telah membagikan bumbu rahasianya. Semoga ilmu yang dibagikan bermanfaat, membawa berkah.

Mie Aceh ala Nenek Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya😁MANTAPLAH. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Seperti yang tadi di sebutkan, bahwasanya mie aceh sendiri terdiri dalam beberapa jenis. Anda bisa memasak Mie Aceh ala Nenek dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh ala Nenek

  1. Anda butuh 500 gram Mie Basah.
  2. Persiapkan 3 batang Daun bawang cincang kasar.
  3. Sediakan 3 buah Tomat potong enam.
  4. Anda butuh 2 butir Telur Ayam.
  5. Sediakan 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu.
  6. Siapkan 1 sdm Gula.
  7. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
  8. Persiapkan 1 1/2 sdt Garam.
  9. Persiapkan Minyak goreng.
  10. Persiapkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 4 butir Kemiri.
  12. Sediakan 5 butir Bawang Putih.
  13. Persiapkan 5 butir Bawang Merah.
  14. Persiapkan 3 buah Cabe Merah.
  15. Anda butuh 3 cm Kunyit.
  16. Anda butuh 6 buah Cabe Rawit.
  17. Persiapkan 1 sdm Bumbu Kari.

Layaknya makanan olahan mie ala Chinese Food, mie ala aceh ini sendiri bisa di konversikan. Selain itu, ada mie instan ala Aceh yang unik dibanding mie instan yang biasa kita makan. Di beberapa tempat di Aceh, mie instan disajikan dengan bumbu rempah yang sama dengan mie Aceh sehingga cita rasanya pun berbeda. Kemaren aku mencoba bikin Mie pedas ala Aceh buat sarapan.alhamdulillah enak.

Cara memasak Mie Aceh ala Nenek dengan simpel

  1. Blender semua bahan bumbu halus.
  2. Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
  3. Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat.
  4. Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :).

Mie di bumbuin banyak dan ada rempah-rempahnya.hihi. Ternyata jika semua bumbunya balance, enak juga lho teman-teman. Mie Aceh Seulawah Cikini merupakan Cabang dari Resto Mie Aceh Seulawah Benhil yang legendaris Menyediakan aneka. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.

Video membuat Mie Aceh ala Nenek dengan simpel