Bagaimana Mempersiapkan Gampang Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

Mie Aceh (Bumbu Home-Made).

Anda bisa memasak Mie Aceh (Bumbu Home-Made) dengan menggunakan 26 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh (Bumbu Home-Made)

1. Persiapkan 1/2 kg mie kuning.
2. Anda butuh 3 sdm kecap manis (sesuaikan).
3. Persiapkan 1 sdt garam (sesuaikan).
4. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional).
5. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Persiapkan Bumbu halus.
8. Anda butuh 6 siung bawang merah.
9. Persiapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1/2 buah tomat merah.
11. Anda butuh 8 buah cabai kering, rendam air panas.
12. Anda butuh 5 buah cabai rawit (optional).
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Siapkan 1 sdt jintan.
16. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Anda butuh 1/4 buah pala.
18. Persiapkan Bumbu cemplung.
19. Persiapkan 1 buah bunga lawang / pekak (patahkan kuntumnya).
20. Siapkan 4 butir cengkeh.
21. Siapkan 3 buah kapulaga.
22. Siapkan Bahan pelengkap.
23. Siapkan Acar bawang (resep telah dishare sebelumnya).
24. Anda butuh Bawang goreng.
25. Anda butuh Kerupuk mulieng (melinjo).
26. Anda butuh Jeruk nipis.

Instruksi membuat Mie Aceh (Bumbu Home-Made) dengan simpel

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Saya tidak menggunakan takaran ukur, tambahkan sekitar 2 gelas air jika ingin membuat Mie Aceh Tumis Basah. Dan kurangi air untuk versi tumis kering. Di tahap ini juga dapat ditambahkan seafood, daging atau ayam sesuai selera. (saya: plain)..
3. Masukkan mie kuning, tambahkan kecap manis, aduk rata..
4. Mie Aceh dengan Bumbu Home-Made siap disajikan panas-panas bersama pelengkap: acar bawang, bawang goreng, kerupuk melinjo dan perasan jeruk nipis/ lemon..

Video membuat Mie Aceh (Bumbu Home-Made) dengan gampang