Mie Aceh Tumis 🍝.
Anda bisa memulai Mie Aceh Tumis 🍝 dengan menggunakan 33 bahan-bahan dan cukup 8 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh Tumis 🍝
- Siapkan Bahan Utama.
- Persiapkan 1 kg mie kuning/ bisa diganti dengan mie telor.
- Anda butuh 500 gr udang/ cumi/daging sapi.
- Persiapkan 1 buah kubis (iris).
- Persiapkan 1 ikat daun caisim (optional).
- Anda butuh 5 btg daun bawang.
- Sediakan 5 btg daun sop/ seledri.
- Persiapkan Segenggam toge.
- Sediakan 2 buah bawang bombay.
- Anda butuh 2 buah tomat besar.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 15 ml Kecap manis.
- Sediakan 3 sdm kecap asin/ Saos tiram.
- Persiapkan 3 sdm Gula.
- Persiapkan 1 sdm Garam.
- Anda butuh 1 sdm Kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 3 sachet bumbu kari instan.
- Anda butuh Bahan bumbu halus.
- Persiapkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdm merica sangrai.
- Persiapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Anda butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 5 kapulaga.
- Persiapkan Tambahan.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Persiapkan Timun.
- Sediakan Bawang goreng.
- Anda butuh Acar bawang.
- Siapkan Emping.
Cara memasak Mie Aceh Tumis 🍝 dengan simpel
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan..
- Iris bawang bombay, potong tomat. Haluskan bahan bumbu (diblender)..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay..
- Masukkan bumbu halus, bumbu kari, daun salam, tomat, udang. Aduk hingga rata..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu sapi..
- Masukkan sayuran (daun bawang, seledri, kol, caisim, toge) aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan mie, aduk hingga rata..
- Angkat dan sajikan dengan tambahkan bawang goreng, emping, jeruk nipis, acar bawang dan timun. Selamat mencoba! 🤝 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.
Tutorial Mie Aceh Tumis 🍝 dengan