Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. So, I decided to whip up this Mie Aceh.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning.
Anda bisa memulai Mie Aceh dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 7 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie Aceh
- Sediakan 1/2 bungkus mie gepeng, direbus lalu tiriskan.
- Anda butuh 1 buah sosis sapi, potong sesuai selera.
- Anda butuh sesuai selera Toge.
- Anda butuh 1 bungkus kornet sapi.
- Persiapkan Minyak goreng.
- Anda butuh 100 ml air putih atau sesuai selera.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Persiapkan 4 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit halus.
- Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya.
Instruksi membuat Mie Aceh dengan cepat
- Panaskan minyak goreng pada wajan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan kornet, aduk sampai berwarna kecoklatan.
- Masukkan sosis dan toge, aduk sekitar 1 menit.
- Tambahkan 100 ml air atau sesuai selera, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Untuk kuahnya sesuai selera apakah ingin kering atau berkuah..
- Mie siap dihidangkan. Bisa ditambahkan acar (jika suka) dan emping..
Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan Ternyata, salah satu resep kuliner dari daerah tersebut, yaitu resep masakan mie Aceh juga banyak dicari lho. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.
Video membuat Mie Aceh dengan