Mie aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. So, I decided to whip up this Mie Aceh.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning.
Anda bisa memulai Mie aceh dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie aceh
- Siapkan 2 bungkus mie urai (rebus,tiriskan).
- Sediakan 250 gr udang.
- Persiapkan 2 sdt kari bubuk (ladaku).
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh 2 sdm kecap asin.
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Taoge.
- Sediakan Kacang goreng.
- Anda butuh Emping.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 cabai merah.
- Anda butuh 6 butir bawang merah.
- Anda butuh 4 butir bawang putih.
- Persiapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Sedikit jinten bubuk.
- Sediakan 1 cm jahe.
Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya.
Instruksi membuat Mie aceh dengan cepat
- Blender bumbu halus lalu tumis smp wangi,matang dan berubah warna kemudian masukan udang beri air sedikit tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan taoge kecap manis,asin,gula garam dan kari bubuk aduk sambil koreksi rasa.
- Setelah rasa cukup pas masukan mie dan masak smp mie matang lalu angkat.
- Tuang ke piring tambahkan kacang goreng,acar dan emping..selamat mencoba..
Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan Ternyata, salah satu resep kuliner dari daerah tersebut, yaitu resep masakan mie Aceh juga banyak dicari lho. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.
Video membuat Mie aceh dengan cepat