Nasi Goreng Jawa.
Anda bisa memasak Nasi Goreng Jawa dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 2 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Jawa
- Persiapkan 2 porsi nasi putih.
- Anda butuh 75 gram daging dada ayam, rebus dan suwir.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan Optional: Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu halus nasi goreng:.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar atau goreng.
- Persiapkan Cabai merah keriting (banyaknya sesuai selera).
- Siapkan Sedikit garam.
- Persiapkan Pelengkap:.
- Sediakan Telur mata sapi atau telur dadar.
- Siapkan Bawang goreng.
Instruksi membuat Nasi Goreng Jawa dengan gampang
- – Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum. – Setelah matang, tambahkan saus tomat. Aduk rata. – Tambahkan daging ayam suwir dan aduk. – Tambahkan nasi putih. Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. – Aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata dan nasi kering. – Terakhir masukkan daun bawang. Masak hingga layu dan matikan apinya. – Sajikan nasi goreng selagi panas telur mata sapi atau telur dadar dan taburan bawang goreng..
- ♥ Gunakan nasi putih yang agak “akas” alias keras, jangan lembek. Sisa nasi putih kemarin lebih enak loh. ♥ Gunakan saus tomat merk lokal buatan Surabaya botol besar. Mama tidak menyebut merk. Jangan gunakan merk luar yah. Rasanya jadi berbeda. Untuk 2 porsi.
Video membuat Nasi Goreng Jawa dengan simpel