Bagaimana Membuat Enak Rajungan Lada Hitam ala Masak Jeh!

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Rajungan Lada Hitam ala Masak Jeh!.

Rajungan Lada Hitam ala Masak Jeh! Anda bisa memasak Rajungan Lada Hitam ala Masak Jeh! dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 10 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Rajungan Lada Hitam ala Masak Jeh!

  1. Anda butuh 500 gram rajungan.
  2. Sediakan 2 sdm lada hitam.
  3. Persiapkan 1 sdt kecap asin.
  4. Persiapkan 1 sdm saus tiram.
  5. Sediakan 3 cm jahe geprek.
  6. Persiapkan secukupnya Garam gula kaldu.
  7. Siapkan Daun bawang iris secukupnya.
  8. Anda butuh 1/2 bagian Bawang bombay.
  9. Siapkan 2 siung Bawang merah.
  10. Sediakan Baceman bawang putih 1 sdm kl ga punya baceman bisa ganti.
  11. Siapkan Sama bawang putih 3 siung alusin.
  12. Anda butuh Mentega /minyak utk menumis.
  13. Persiapkan Larutan 2 sdm maizena.

Instruksi membuat Rajungan Lada Hitam ala Masak Jeh! dengan gampang

  1. Kukus dl rajungan yg udah dibersihkan sekitar 15 menit...
  2. Pukul2 dikit bagian tubuh rajungan supaya mudah masaknya dan bumbu meresap.
  3. Tumis bawang2an dan jahe sampe wangi, bawang putih masuk belakangan ya biar ga gosong.
  4. Masukan saus tiram, kecap asin, garam, lada hitam, kaldu bubuk dan gula.
  5. Masukin rajungan yg udah dikukus td.
  6. Tambah 4 centong air bekas kukusan rajungan.
  7. Tambah air lg dikit sampe rajungannya agak kerendem.
  8. Masak sampe mendidih sekitar 15 menit..
  9. Pas air agak asat, masukan larutan maizena dan daun bawang, aduk2 bentar sekitar 10 menitan sampe kuah kental.
  10. Jadi deh sajikan pas hangat.

Tutorial Rajungan Lada Hitam ala Masak Jeh! dengan mudah