Nasi goreng jawa (tanpa saus). Mungkin kelihatannya resep masakan nasi goreng terlihat sederhana dan hanya terbuat dari nasi putih dan ditambah dengan bumbu begitu saja. Tetapi sebenarnya kita juga bisa membuat resep nasi goreng Jawa yang spesial dengan cara yang sangat mudah. Pada umumnya nasi goreng yang kita.
Keunikan nasi goreng Jawa terletak pada bumbunya yang menggunakan sambal ulek berupa cabai dan bawang-bawangan.
Warna merah nasi gorengnya didapat dari cabai segar, bukan saus.
Lauk yang digunakan untuk campuran pun beragam, mulai dari suwiran ayam kampung, taoge, telur.
Anda bisa memasak Nasi goreng jawa (tanpa saus) dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 13 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng jawa (tanpa saus)
- Persiapkan 2 porsi nasi putih jumlah seperti nasi kotakan yang sudah dingin.
- Sediakan Isi:.
- Persiapkan 5 buah pentol (optional).
- Sediakan 2 potong sosis (optional).
- Anda butuh Irisan daging ayam cincang (optional).
- Persiapkan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 3.5 bawang putih.
- Sediakan 4 cabe rawit.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Siapkan Garam secukupnya (karena aku suka asin aku pake 3 sdt).
- Persiapkan Terasi secukupnya (aku pake 1/2 sdt).
- Sediakan Mentega untuk menumis bumbu halus.
- Sediakan Sesame oil (minyak wijen) saat menggoreng nasi.
- Persiapkan Telur orak arik.
Lihat juga resep Nasi goreng belacan enak lainnya! Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Instruksi membuat Nasi goreng jawa (tanpa saus) dengan simpel
- Uleg halus semua bumbu halus.
- Siapkan wajan dan beri mentega untuk membuat telur orak arik.
- Sisihkan telur orak arik yang telah dimasak.
- Potong semua bahan isi (pentol, sosis, ayam yg sudah matang).
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan mentega sebagai minyaknya.
- Tumis hingga berbau harum.
- Masukkan pentol, sosis, ayam.
- Masukkan nasi sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan telur orak arik yg sudah disiapkan sebelumnya.
- Tambahkan sesame oil (minyak wijen).
- Aduk rata semua nya dan cicipi, jika kurang asin tambahkan garam kemudian aduk rata kembali.
- Nasi goreng jawa tanpa msg dan tanpa saus siap disajikan 😊.
- Tambahkan mentimun, kerupuk dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Di Indonesia ada nasi goreng cakalang, nasi goreng kambing yang sering ditemui di Jakarta, nasi goreng petai, nasi goreng mawut, nasi goreng teri, dan masih banyak lagi. Baca juga: Resep Nasi Goreng Kambing, Olahan Daging Kambing Tanpa Santan. "Jadi disesuaikan dengan budaya kuliner. Nasi goreng Jawa adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China. Perbedaannya adalah nasi goreng China biasanya berwarna agak kuning karena dicampur kari untuk versi Kanton Singapura serta nasi goreng China RRC berwarna merah muda dengan lauk sayuran. Nasi goreng jawa dengan bumbu rempah dan tambahan lauk-pauk yang khas akan menambah cita rasa yang spesial untuk disajikan pada menu makan pagi, siang atau malam Mari membuat nasi goreng jawa yang enak, sedap dan lezat dengan bahan dan bumbu yang sederhana.
Video membuat Nasi goreng jawa (tanpa saus) dengan simpel