Kepiting Lada Hitam.
Anda bisa memasak Kepiting Lada Hitam dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Lada Hitam
- Anda butuh 1 kg Kepiting.
- Anda butuh secukupnya Air untuk merebus.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan Bumbu- Bumbu.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan Bawang bombai.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Anda butuh 1 sdt Saos tiram.
- Persiapkan 5 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdt Lada hitam bubuk.
- Anda butuh 1 sdm Gula pasir.
- Persiapkan 200 ml Air.
- Anda butuh 1 sdm Terigu.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menumis.
Cara memasak Kepiting Lada Hitam dengan gampang
- Rebus kepiting dg air yg dicampur 1sdt garam kurleb 6 menit, angkat, cuci, bersihkan dan buang insangnya.
- Geprek dan cincang bawang putih & jahe, bawang bombai iris memanjang, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu2 lain, diicip-icip cocokkan rasa, bs dtambahkan kecap manis lagi sesuai selera. Jika sudah pas, masukkan kepiting, aduk merata.
- Masukkan larutan terigu & air, aduk, tutup wajan, biarkan sampai kuaj mengental (api kecil).
Tutorial Kepiting Lada Hitam dengan cepat