Resep: Gampang Kepiting Lada Hitam

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Kepiting Lada Hitam.

Kepiting Lada Hitam Anda bisa memasak Kepiting Lada Hitam dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Lada Hitam

  1. Siapkan 4 ekor Kepiting / Rajungan.
  2. Persiapkan 2 siung bawang bombay.
  3. Sediakan 1 siung bwg putih.
  4. Siapkan 1/2 paprika kuning/merah.
  5. Siapkan 1 sdt Garam.
  6. Sediakan 1/2 gls air putih.
  7. Siapkan 1 helai daun bawang.
  8. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  9. Persiapkan 1/2 btl saus lada hitam.. bisa beli di lotte/kemchick.

Cara memasak Kepiting Lada Hitam dengan cepat

  1. Bwg putih dikeprek, iris bwg bombai, potong kepiting jd 4 bagian, iris paprika dan daun bawang.
  2. Panaskan minyak dlm tungku, masukan bwg putih, bwg bombai.. klo sdh wangi masukkan saus lada hitamnya.
  3. tambahkan air, garam secukupnya.. nyalakan dgn api kecil.. sambil dicobain sdh pas belum rasanya.
  4. Kalo rasa sdh pas (klo kurang pedas bisa tambahkan lada hitam yg sdh dihaluskan),masukkan kepiting, sampe kepiting sampai meresap dan mateng.. Jika sdh meresap nyalakan dgn api besar masukkan paprika dan daun bawang sebentar saja.. angkat.. dan sajikan.

Video membuat Kepiting Lada Hitam dengan mudah