Resep: Yummi Nasi Goreng Jawa Timuran

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Nasi Goreng Jawa Timuran.

Nasi Goreng Jawa Timuran Anda bisa memasak Nasi Goreng Jawa Timuran dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 12 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Jawa Timuran

  1. Sediakan 3 piring nasi dingin yang pera.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 25 cabe rawit.
  5. Siapkan 1 cabe merah.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Persiapkan 1 genggam teri nasi.
  8. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Persiapkan 1/4 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdm margarine.
  11. Persiapkan 5 sdm minyak goreng.
  12. Sediakan 1 butir telur.
  13. Anda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.

Cara memasak Nasi Goreng Jawa Timuran dengan simpel

  1. Nasi dingin diurai butirannya (bisa dibantu ulegan). Sisihkan..
  2. Siapkan bumbunya.
  3. Uleg dulu cabenya. Gak perlu terlalu lembut. Sisihkan ke pinggir cobek..
  4. Kemudian uleg bawang merah dan bawang putih. Uleg kasar aja. Sisihkan ke samping cabe.
  5. Panaskan minyak goreng. Tumis dulu hingga harum dan tidak berbau bawang. Catatan : jika takut lengket, panaskan wajan tanpa minyak hingga suhu tinggi, uapnya mengepul ngepul. Baru tuang minyak, kecilkan api..
  6. Setelah duo bawang harum, masukkan teri nasi. Tumis hingga agak kering..
  7. Masukkan cabe. Potong potong daun bawang. Masukkan dalam tumisan..
  8. Setelah cabe dan daun bawang layu, masukkan nasi. Aduk cepat hingga rata. Masak dengan api besar..
  9. Pecahkan telur dalam cobek.. Tambahi garam gula dan kaldu bubuk. Kocok lepas. Masukkan dalam nasi goreng.
  10. Aduk cepat hingga telur matang dan nasi terlihat kering..
  11. Tambahkan nargarine. Aduk dan ratakan ke seluruh nasi. Saat mengaduk selalu gunakan api besar, sehingga nasi goreng ada aroma asap seperti nasi abang abang kaki lima..
  12. Jika semua komponen sudah menyatu matikan api. Sajikan dengan telur ceplok setengah matang..

Video membuat Nasi Goreng Jawa Timuran dengan gampang