Bagaimana Mempersiapkan Sempurna Ayam Tuturuga Khas Manado

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Tuturuga Khas Manado.

Ayam Tuturuga Khas Manado Anda bisa memulai Ayam Tuturuga Khas Manado dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Tuturuga Khas Manado

  1. Anda butuh 1/2 ayam.
  2. Siapkan 3 daun jeruk.
  3. Sediakan 2 daun pandan (disimpulkan).
  4. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  5. Anda butuh 1/2 perasan air jeruk nipis.
  6. Anda butuh 1 ikat kemangi.
  7. Siapkan 2 daun bawang.
  8. Anda butuh Santan.
  9. Sediakan Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 5 bawang merah.
  11. Anda butuh 3 bawang putih.
  12. Anda butuh 4 cabe kriting merah.
  13. Persiapkan 1 ruas jahe (secukupnya).
  14. Anda butuh 1 ruas kunyit (secukupnya).
  15. Sediakan 2 kemiri (sangrai).
  16. Siapkan Garam, gula, penyedap.
  17. Siapkan Air.

Cara memasak Ayam Tuturuga Khas Manado dengan gampang

  1. Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis&garam diamkan (-+) 15menit..
  2. Lalu uleg/ blender bumbu halus setelah halus tumis bumbu sampai wangi tambahkan daun jeruk, sereh& daun pandan.
  3. Setelah wanginya mulai tercium masukan ayam tambahkan air secukupnya sesudah air mendidih masukan santan aduk2 agar santannya tidak gumpal lalu beri garam,gula& penyedap taste rasa terlebih dahulu lalu masukan kemangi, perasan jeruk nipis & daun bawang di aduk sebentar ayam siap disajikan dengan nasi hangat👌🏼.

Video membuat Ayam Tuturuga Khas Manado dengan simpel