Resep: Sempurna Kepiting Lada Hitam

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Kepiting Lada Hitam.

Kepiting Lada Hitam Anda bisa memulai Kepiting Lada Hitam dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Lada Hitam

  1. Sediakan 1 kg kepiting (isi 3).
  2. Persiapkan bumbu marinade:.
  3. Sediakan 1 buah lemon dan 2 sdt madu.
  4. Anda butuh bumbu :.
  5. Siapkan jahe iris korek api.
  6. Anda butuh daun bawang potong seukuran korek api.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih geprek dan cacah.
  8. Persiapkan 1 sdt lada hitam utuh geprek saja.
  9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  10. Sediakan 1 sdt maizena.
  11. Persiapkan gula, garam, penyedap.

Cara memasak Kepiting Lada Hitam dengan simpel

  1. Bersihkan kepiting lalu buka potong jadi 4. Marinate dengan lemon dan madu. Diamkan 10 -15 menit.
  2. Rebus air kurleb 1 lt kalau sudah mendidih rebus kepiting sebentar max 2 menit angkat dan tiriskan..
  3. Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan kepiting aduk-aduk sampai rata lalu tambahkan 1 gelas air. Masukkan saus tiram, gula, garam, daun bawang dan lada hitam. Aduk rata. Tutup kurang lebih 3-5 menit. Sampai air agak menyusut..
  4. Test rasa kalau sudah pas... masukkan maizena. Angkat sajikan selagi panas..

Tutorial Kepiting Lada Hitam dengan