Kue Cubit Lembut.
Anda bisa memasak Kue Cubit Lembut dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kue Cubit Lembut
- Sediakan 150 gr terigu protein rendah.
- Persiapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 100 ml susu cair (sy 15 gr susu bubuk + air jd 100 ml susu cair).
- Persiapkan 2 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 40 gr margarin dicairkan sebentar.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Persiapkan 1/2 sdt vanila.
- Siapkan Sedikit garam.
- Persiapkan Coklat meses n keju utk topping.
Cara memasak Kue Cubit Lembut dengan simpel
- Kocok gula n telor hingga larut. (Saya menggunakan wisker manual)..
- Masukkan susu cair, vanila, baking powder n garam, aduk rata..
- Masukkan terigu, aduk pelan, asal rata. Agak bergerindil tdk apa2..
- Masukkan margarin cair, aduk pelan. Utk memudahkan menuang adonan, pindahkan adonan ke gelas ukur..
- Panaskan cetakan kue cubit dgn api sedang cenderung kecil. Jika sdh cukup panas, masukkan adonan sebayak 3/4 tinggi cetakan. Adonan ini mengembang agak banyak. Tutup sampai adonan agak set. Beri coklat meses atau keju. Tunggu hingga matang. Angkat. Enak jg kalo adonan bagian atas msh agak basah sdh diangkat, jd kue cubit lumer..
- Selamat menikmati...
Video membuat Kue Cubit Lembut dengan