resep: Terbaru Perkedel Kentang Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Perkedel Kentang. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.

Perkedel Kentang Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Sist bisa memasak Perkedel Kentang dengan menggunakan 6 bahan-bahan dan hanya butuh 9 langkah untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memulai Perkedel Kentang

  1. Tambahkan 1 kg kentang.
  2. Anda butuh 2 btr telur ayam (kuningnya untuk adonan, putihnya untuk pelapis).
  3. Ambil 1 btg seledri, potong2 kecil.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih, ulek halus.
  5. Anda butuh 5 butir bawang merah, ulek halus.
  6. Siapkan Garam, Merica, dan Kaldu jamur secukupnya sesuai selera.

Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Perkedel Kentang Paling Mudah dan Praktis. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur.

Instruksi Perkedel Kentang

  1. Pertama2 kentang dikupas bersih, cuci sampai airnya tidak berkeruh, potong2 dan goreng sampai matang, tiriskan. Setelah kentang matang, ada baiknya langsung dihaluskan, karena tekstur kentang masih lembut, kalau dihaluskan pada saat kentang sudah dingin, agak susah payah juga hehehhe..Kalau cuman kentang sekilo biasanya saya haluskan dengan ulekan bersih, tapi kalau kentang lebih dari sekilo baru saya pakai food processor ;.
  2. Sembari menunggu kentang digoreng dan dihaluskan, tumis sampai benar2 matang duo bawang (bumbunya matang terlihat dari tekstur yang menggumpal coklat). Disarankan tumis duo bawang dengan api sedang saja.
  3. Campur jadi satu, kentang yang sudah dihaluskan, duo bawang yang telah matang, kuning telur, seledri, garam, merica, dan kaldu jamur.
  4. Setelah tercampur rata, timbang masing2 adonan, dan bentuk sesuai selera.
  5. Sebelum perkedel ini digoreng, adonan yang telah dibentuk2 tadi, dilapisi dengan putih telur. Baru kemudian perkedel digoreng, dengan api sedang..
  6. Untuk memastikan perkedel sudah matang sampai dalam, saya biasanya pakai garpu untuk tusuk2 badan perkedel agar, minyak dan panasnya bisa rata..
  7. Perkedel kentang siap disantap dengan makanan berkuah, seperti sayur sop, bening oyong, bening bayam, rawon, dan makanan berkuah lainnya..
  8. Sedikit masukkan untuk para moms : adonan perkedel ini bisa dimodifikasi juga dengan daging cincang, kornet, atau bisa juga keju, semua tergantung selera para moms, adapun resep yang saya bagikan disini adalah resep yang biasanya saya pakai untuk disajikan dirumah. Dan untuk bentuk dari perkedel semua tergantung selera masing2, kalau mami saya buatnya lonjong khasnya perkedel Manado, tapi saya buatnya bentuk bulat..
  9. Akhir kata, selamat mencoba moms, semoga kita bisa saling berbagi resep untuk keluarga tercinta..

Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini. Indonesian drink Perkedel Kentang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Step by step Perkedel Kentang dengan mudah