Resep: Enak Kepiting Saus Lada Hitam

Kepiting Saus Lada Hitam.

Anda bisa memulai Kepiting Saus Lada Hitam dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Saus Lada Hitam

1. Siapkan 2 ekor Kepiting jantan.
2. Siapkan 1 buah Bawang bombay, iris tipis.
3. Persiapkan 2 cm Jahe, geprek.
4. Anda butuh 2 sdm Margarin.
5. Sediakan 1 batang Daun bawang, iris.
6. Persiapkan Bumbu halus :.
7. Sediakan 5 siung Bawang merah.
8. Sediakan 5 siung Bawang putih.
9. Persiapkan 2 sdt Ketumbar sangrai.
10. Sediakan Bahan saus :.
11. Anda butuh 2 sdm Kecap manis.
12. Persiapkan 1,5 sdm Saus tiram.
13. Persiapkan 1,5 sdm Kecap Inggris.
14. Anda butuh 2-3 sdt Lada hitam butiran, ulek kasar.
15. Sediakan 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dgn sedikit air.
16. Anda butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Cara memasak Kepiting Saus Lada Hitam dengan gampang

1. Buka cangkang kepiting, buang insangnya, potong menjadi dua bagian, pecahkan sedikit bagian capitnya agar bumbu bisa meresap ke dalam daging. Cuci bersih..
2. Rebus kepiting, cukup sebentar saja. Angkat..
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, jahe dan bumbu halus hingga harum..
4. Masukkan bahan saus, beri sedikit air. Aduk2 sampai mendidih..
5. Masukkan kepiting, larutan tepung maizena dan daun bawang. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..
6. Wow kepitingnya enak bgt, sausnya jg mantap..

Video membuat Kepiting Saus Lada Hitam dengan mudah