Kue Cubit No Mixer.
Anda bisa memasak Kue Cubit No Mixer dengan menggunakan 7 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kue Cubit No Mixer
- Sediakan 150 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 100 gr gula pasir (bisa ditambahkan jika suka manis, takaran ini sudah pas untuk saya karena nanti diberi topping lagi di atasnya).
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 100 ml susu cair putih.
- Anda butuh 1 sdt baking powder double acting.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk atau vanilla essence.
- Siapkan Topping sesuai selera: meses, Nutella, keju, kismis, dsb.
Instruksi membuat Kue Cubit No Mixer dengan cepat
- Masukkan telur, vanilli bubuk, dan gula dalam wadah, kocok dengan whisker hingga gula sedikit larut.
- 2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tambahkan tepung yang sudah dicampur dengan baking powder sambil diayak secara bertahap. Aduk hingga adonan licin tidak bergerindil.
- Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maksimal. Tandanya adalah adonan mengeluarkan gelembung ssetelah didiamkan.
- Panasnya cetakan kue, oles margarine tipis-tipis ke seluruh permukaan cetakan agar tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam cetakan (jangan sampe terlalu penuh, cukup setengah atau ¾ nya saja karena adonan nanti akan mengembang). Gunakan api kecil saat memasak, kalau apinya besar nanti bawahnya cepet gosong. Beri topping kemudian tutup cetakan dan masak hingga matang. Jika suka yang ½ matang, adonan tidak perlu ditutup dan angkat selagi ½ matang.
Tutorial Kue Cubit No Mixer dengan mudah