Resep: Sempurna Kue Cubit (takaran sendok)

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Kue Cubit (takaran sendok). Kali ini sy ingin share cara membuat kue cubit , bahan dan cara membuatnya sangat mudah. Lihat juga resep Kue cubit non mixer, Kue Cubit 🍪 enak lainnya! Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia.

Kue Cubit (takaran sendok) Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Resep Kue Cubit Bandung matang dan setengah matang hanya ada di sini bund. Anda bisa memulai Kue Cubit (takaran sendok) dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kue Cubit (takaran sendok)

  1. Siapkan 8 sdm Terigu (saya pakai segitiga biru).
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir (boleh ditambah kalau suka manis).
  4. Sediakan 1/2 sdt ragi instant(saya: fermipan).
  5. Persiapkan 2 sdm susu bubuk.
  6. Sediakan 100 ml air (pakai gelas rice cooker).
  7. Sediakan 2 sdm margarin, lelehkan.
  8. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
  9. Anda butuh Meises.

Kembali ke cara membuat kue cubit. Tentunya untuk mendapatkan kenikmatan kita harus memilih bahan yang berkualitas, dan paling penting takaran yang akan kita gunakan nanti harus pas. Banyak variasi dari kue cubit yang muncul seperti kue cubit laba-laba, kue cubit green tea, dan lainnya. Kita juga tidak harus melulu menggunakan cetakan kue cubit.

Cara memasak Kue Cubit (takaran sendok) dengan simpel

  1. Campur gula & telur, aduk sampai sedikit kental.
  2. Tambahkan terigu, ragi, susu, air. Aduk lagi, lalu tutup diamkan 30 mnt.
  3. Tambahkan baking powder & margarin cair. Aduk rata.
  4. Siapkan cetakan, oles margarin. Pakai api kecil (bangett) yaaa..
  5. Tuang adonan. Taburi meises ketika adonan sdh muncul sarang.
  6. Diamkan hingga matang..

Meski sudah banyak yang jualan kue cubit, tentu saja kita mesti menunggu atau antri jika kita menginginkan kue cubit. Kue cubit green tea merupakan salah satu variasi dari resep kue basah tradisional dengan rasa green tea yang enak dan lezat rasanya. Sesuai dengan namanya, kue cubit ini mempunyai warna hijau tua khas green tea, beda dengan yang biasanya yang berwarna kuning kecoklatan. Biasanya kalau bikin kue atau roti saya pakai ilmu kira-kira pakai takaran Tapi kira-kira penulis nyaris bener kok kalau mengonversi dari gram ke sendok makan. Buktinya kue yang saya bikin jadi dan layak makan.

Tutorial Kue Cubit (takaran sendok) dengan mudah