Resep: Terenak NASI GORENG DUPLIKASI ABANG TEK - TEK

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

NASI GORENG DUPLIKASI ABANG TEK - TEK. Lihat juga resep Nasi Goreng Tek Tek - olahan nasi simple enak enak lainnya! Resep 'nasi goreng tektek' paling teruji. lini. Nasi goreng tek-tek khas abang-abang ini sangat sedikit menggunakan minyak goreng.

NASI GORENG DUPLIKASI ABANG TEK - TEK Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional. Anda bisa memasak NASI GORENG DUPLIKASI ABANG TEK - TEK dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan NASI GORENG DUPLIKASI ABANG TEK - TEK

  1. Sediakan Nasi putih pera atau nasi kemaren sekitar 400 gram disebar atau dipisah-pisah dibantu sendok agar tidak menempel. Ini salah satu rahasianya.
  2. Sediakan iris Sawi hijau secukupnya,.
  3. Sediakan 4-5 sdm Minyak goreng.
  4. Sediakan 1-2 butir Telor.
  5. Persiapkan 1 sdt Garam.
  6. Sediakan Micin 1 sdt (bisa diganti penyedap non msg asal jangan pake royco nanti lain rasanya).
  7. Persiapkan 3 butir Bawang merah.
  8. Persiapkan 2 siung Bawang putih.
  9. Anda butuh Bawang daun : 1 batang potong-potong/iris.
  10. Sediakan Merica butir secukupnya, kalo kebanyakan dominasi rasanya.
  11. Siapkan 2 butir Kemiri.

Tonton juga cara buat nasi goreng abang-abang atau sering disebut juga nasi goreng kampung klik link dibawah ini. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.

Cara memasak NASI GORENG DUPLIKASI ABANG TEK - TEK dengan gampang

  1. Goreng kemiri diminyak yg yang 4 sdm tadi sampe kecokelatan, angkat. Diminyak sama goreng dada ayam hingga matang lalu angkat dan suwir ayamnya. Hasil minyaknya jangan dibuang, dipakai buat menumis bumbu yang sudah dihaluskan. (Bisa juga pakai baceman bawang)..
  2. Setelah bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dan wangi di api kecil, masukkan telur. Orak-arik lalu besarkan api paling maksimal. Masukkan nasi, sawi, dan ayam suwirnya. Aduk rata. Angkat dan sisihkan..
  3. TAHAP GONGSENG INI PENTING UNTUK CITARASA DAN YANG BIKIN BEDA DARI YANG LAIN RASANYA INSYA ALLAH DEKET BANGET SAMA TEKTEK : Panaskan wajan bekas tadi tanpa minyak dengan api maksimal. Jangan panik lihat asap yang muncul ( disarankan jangan sambil ngobrol atau hp-an..
  4. Harus fokus karena urusannya asap dan api gede ) setelah asap muncul, bagi dua nasi yang kita masak tadi menjadi 2 piring supaya hasilnya maksimal. lalu gongseng/nasi diasap persutil tahap demi tahap. Kasih kecap per-porsinya. Beri kecap saat api besar dan tuang dipinggir-pinggir wajan agar kecap terkaramelisasi menambah citarasa jadi rahasia enaknya juga. Angkat, taruh piring dan hias dengan tomat, timun, acar, dan kerupuk..
  5. Kunjungi sosmed dan channel youtube saya : Tutorial Tanggan Tua By Ika Faza.

Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita.

Tutorial NASI GORENG DUPLIKASI ABANG TEK - TEK dengan cepat