Bagaimana Membuat Sempurna Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat daun kenikir, perlu diketahui bahwa daun kenikir adalah daun yang berasal dari tanaman kenikir. Kenikir juga biasa dikenal dengan nama ulam raja. Tanaman kenikir memiliki nama latin Cosmos caudatus yang termasuk ke dalam keluarga Asteraceae.

Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi Tanaman ini awalnya berasal dari Amerika Latin, tapi juga bisa ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Daun kenikir merupakan sayuran sehat yang bisa dikonsumsi oleh usia muda, Dewasa dan orangtua yang dapat disantap bersama makanan lain untuk menggandakan kualitas gizi harian dimana tujuannya adalah untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Pamor daun kenikir alias ulam raja mungkin memang tidak sepopuler bayam atau kangkung. Anda bisa memasak Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi dengan menggunakan 12 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi

  1. Anda butuh 1 ikat daun kenikir.
  2. Sediakan 5 bawang merah.
  3. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam tanpa msg.
  4. Sediakan 2 bawang putih.
  5. Persiapkan 1 sdm garam.
  6. Siapkan 5 telur ayam.
  7. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  8. Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
  9. Sediakan Sedikit lada halus.
  10. Sediakan 300 ml minyak goreng.
  11. Anda butuh 1/2 sdt kecap ikan/fish sauce.
  12. Sediakan 2 bawang putih cincang digoreng kering.

Kenikir atau yang bernama latin Cosmos caudatus adalah sebuah tanaman dengan bentuk daun membujur yang memiliki tangkai cukup panjang. Daun kenikir memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan, terutama untuk wanita yang sering mengalami pembengkakan pada payudara. Khasiat.co.id - Daun kenikir yang juga dikenal dengan daun ulam raja ini adalah jenis sayuran. Dan cukup banyak orang yang memanfaatkannya.

Cara memasak Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi dengan gampang

  1. Cuci bersih daun kenikir, petik daunnya. Siapkan bawang merah dan bawang putih, potong-potong..
  2. Blender dengan tambahan air hingga halus. Tumis dengan 20 ml minyak goreng hingga menyusut airnya dan mengental..
  3. Masak hingga air menyusut dan air mengental. Simpan separuh di freezer. Tunggu resep saya selanjutnya menggunakan paste kenikir ini (Pasta & Cream Soup Kenikir) Separuhnya lagi akan digunakan untuk bumbu nasi goreng hijau..
  4. Siapkan bahan sosis sapi premium dan 1 butir telur..
  5. Panaskan minyak goreng hingga berasap di wajan (saya pake black wok) untuk menimbulkan aroma smoky dari wok hei/aroma asap dari wajan panas, masukkan telur, aduk dengan cepat, masukkan bumbu paste kenikir..
  6. Jangan berhenti mengaduk. Masukkan 4 piring nasi putih, aduk rata, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan bawang putih cincang goreng serta garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur..
  7. Tambahkan kecap ikan, aduk kembali. Sajikan dengan sosis sapi goreng, irisan cabe rawit merah, dilengkapi telur mata sapi. Sajikan segera..

Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Daun Kenikir biasanya disantap sebagai sayuran urap, sayuran pelengkap dalam nasi pecel. Rasanya nikmat dengan bau yang khas pula. Selain di santap dengan sambel pecel, kenikir juga enak disantap sebagai lalapan dengan sambal goreng tomat.

Tutorial Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi dengan mudah