Resep: Yummi Nasi Goreng Ampela Ati

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Nasi Goreng Ampela Ati.

Nasi Goreng Ampela Ati Anda bisa memasak Nasi Goreng Ampela Ati dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Ampela Ati

  1. Siapkan 2 piring nasi.
  2. Persiapkan 250 gr ampela hati.
  3. Anda butuh secukupnya kubis.
  4. Persiapkan 1 batang daun bawang / seledri.
  5. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  6. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 6 buah cabe.
  8. Persiapkan 1 jempol terasi matang.
  9. Anda butuh 1 butir telur.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Anda butuh secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Sediakan kaldu jamur.
  14. Sediakan 1 lembar daun salam.
  15. Sediakan Pelengkap.
  16. Sediakan Acar timun.

Instruksi membuat Nasi Goreng Ampela Ati dengan simpel

  1. Rebus ampela ati dgn daun salam, agar empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Potong kotak atau sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan terasi matang.
  3. Siapkan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, orek telur di samping bumbu.
  4. Aduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan kubis, daun bawang, nasi. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela ati yg telah dipotong. Tambahkan kecap dan kaldu jamur. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata. Jangan lupa tes rasa, kalau dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
  5. Angkat dan sajikan di piring kesayangan anda. Bisa diberi pelengkap acar timun agar sedap. Nasi goreng ampela ati siap disantap ❤️.

Video membuat Nasi Goreng Ampela Ati dengan