Bagaimana cara mempersiapkan Terenak Roti Boy aka Mexican Bun Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Roti Boy aka Mexican Bun. This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. RESEP ROTI BOY KRISPY DILUAR LEMBUT DIDALAM - Mexican Bun - Paparoti.

Roti Boy aka Mexican Bun This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I used a tangzhong milk loaf for my buns. Sist bisa memperiapkan Roti Boy aka Mexican Bun dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan hanya butuh 7 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memulai Roti Boy aka Mexican Bun

  1. Siapkan Bahan Roti :.
  2. Anda butuh 500 gr tepung Cakra.
  3. Persiapkan 20 gr susu Dancow.
  4. Ambil 60 gr gula halus.
  5. Ambil 60 gr Blueband.
  6. Siapkan 6 gr ragi Saf.
  7. Siapkan 1 telor.
  8. Persiapkan 250 ml susu cair atau menyesuaikan adonan.
  9. Siapkan Bahan Topping :.
  10. Anda butuh 80 gr tepung Segitiga Biru.
  11. Anda butuh 75 gr gula halus.
  12. Ambil 75 gr Blueband.
  13. Siapkan 50 ml putih telor.
  14. Ambil 2 sdm Nescafe Classic yang sudah dicairkan.
  15. Siapkan Bahan Isian Roti :.
  16. Ambil Blueband.
  17. Anda butuh potong dadu Coklat batangan.

They turned out super soft, fluffy and shreddable. The topping was crisp on day one, but softened. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia.

Instruksi Roti Boy aka Mexican Bun

  1. Campur ragi, air hangat dan gula 1 sdt dalam gelas. Aduk rata tunggu hingga berbuih..
  2. Dalam wadah campurkan tepung Cakra, susu Dancow, ragi yang sudah berbuih, gula halus dan telor. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni tangan sebentar kemudian saya pakai hand mixer. Mixer 10m kemudian tambahkan Blueband. Uleni sampai kalis. Kemudian proofing tutup dengan serbet hingga mengembang 2 kali lipat..
  3. Kemudian kita buat bahan topping. Mixer semua bahan sampai halus dan lembut. Maaukkan dalam plastik segitiga. Masukkan kulkas agar tidak lembek..
  4. Ambil adonan roti yang sudah di proofing. Kempiskan adonan, bagi sama ukuran kemudian bulat-bulatkan dan beri isian (Blueband dan coklat batangan). Letakkan pada loyang kue yang sudah dilapisi margarin. Proofing lagi 30m..
  5. Kemudian beri topping pada atas roti berbentuk lingkaran obat nyamuk..
  6. Panggang selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
  7. Jangan lupa sering cek roti dalam oven yah.. Roti siap dihidangkan hangat-hangat..

Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Mexican buns aka coffee cookie buns aka rotiboy buns. The Chinese like soft and fluffy white breads. These are pillowy soft, butter flavored sweet Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you.

Step by step Roti Boy aka Mexican Bun dengan gampang