Cara membuat Terenak Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O. How to make coffee bun/coffee bun recipe/모카번만들기/rotiboy/paparoti. Смотреть позже. Поделиться. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and they became wildly.

Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O RESEP ROTI BOY KRISPY DILUAR LEMBUT DIDALAM - Mexican Bun - Paparoti. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Mom bisa memulai Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan hanya butuh 5 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O

  1. Persiapkan Bahan Topping.
  2. Anda butuh 100 gr butter.
  3. Anda butuh 70-80 gr gula halus.
  4. Tambahkan 1 butir telur ukuran sedang.
  5. Anda butuh 1 bungkus coffee mix instan (larutkan dengan 1-2 sdm air hangat).
  6. Persiapkan 100 gr tepung terigu, ayak.
  7. Ambil Bahan Roti.
  8. Anda butuh 250 gr tepung protein tinggi.
  9. Tambahkan 5 gr ragi instan.
  10. Ambil 1 sdm susu bubuk.
  11. Tambahkan 50 gr gula pasir.
  12. Tambahkan 1 butir telur.
  13. Ambil 90-110 ml air dingin / susu cair (sesuaikan adonan msg2).
  14. Anda butuh 25 gr mentega.
  15. Anda butuh Bahan isian.
  16. Persiapkan Secukupnya butter / keju / cokelat.

The joy of baking this Mexican coffee bun or rotiboy is as fun as the joy of eating it hot and fresh. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible.

Instruksi Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O

  1. Buat topping lebih dulu. Mixer butter dan gula sampai mengembang, lalu masukkan telur secara bertahap. Masukkan kopi, terakhir masukkan tepung. Aduk sampai benar-benar tercampur rata. Masukkan ke piping bag / plastik segitiga, simpan dalam lemari pendingin. Keluarkan 30 menit sebelum digunakan.
  2. Buat adonan Roti : Campur semua bahan kering lalu masukkan telur diikuti dengan air dingin / susu cair. Uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter / mentega, uleni hingga kalis elastis.
  3. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (± 30 menit). Lalu bagi adonan (saya bagi jadi 8), bulatkan. Ambil 1 bulatan lalu pipihkan adonan (hati2 jgn terlalu tipis agar tidak pecah atau luber) dan beri isian (saya hanya mentega dan spready cheese), bulatkan dan rapatkan kembali. Ulangi hingga adonan habis kemudian diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat.
  4. Panaskan oven, semprot adonan dengan topping yang sudah kita siapkan tadi. Semprot melingkar dari bagian tengah atas sampai ¾ adonan. Lakukan pada semua adonan roti. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing-masing).
  5. Setelah matang, dinginkan di colling rack agar roti tidak lembab bagian bawahnya. Siap dimakan saat hangat.

All the tips you need to know to make this at home. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

Tutorial Mexican Coffee Bun / Roti Boy / Roti O dengan murah