resep: Gampang Mexican Bun (Roti Boy) Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Mexican Bun (Roti Boy). Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

Mexican Bun (Roti Boy) This bun is also known as the Mexican bun. The rotiboy consists of three parts: the filling, topping, and sweet dough. The filling and topping can be prepared beforehand and kept. Sist bisa memulai Mexican Bun (Roti Boy) dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan hanya butuh 9 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mexican Bun (Roti Boy)

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 50 gr gula pasir.
  3. Persiapkan 1 sdt ragi instan (me : fermipan).
  4. Siapkan 160 ml susu cair full cream (hangat).
  5. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  6. Tambahkan 50 gr margarine.
  7. Siapkan Bahan isi.
  8. Anda butuh Secukupnya margarin.
  9. Ambil secukupnya Gula halus.
  10. Ambil Bahan topping.
  11. Ambil 50 gr margarine.
  12. Siapkan 2 sdm gula halus.
  13. Ambil 1 butir putih telur.
  14. Anda butuh 50 gr tepung terigu.
  15. Tambahkan 1 shaset white coffee(seduh dg sedikit air panas).
  16. Tambahkan Secukupnya cokelat bubuk.

Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas.

Cara Memasak Mexican Bun (Roti Boy)

  1. Campurkan susu cair full cream hangat dg kuning telur, aduk rata.
  2. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam wadah yg sudah ada tepung terigu, gula pasir dan ragi instannya. Uleni sebentar.
  3. Kemudian masukkan margarine uleni hingga kalis.
  4. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (30-40menit) kemudian kempeskan adonannya.
  5. Bagi menjadi kecil" dg berat 50-60gr, kemudian isi dg margarine dan gula halus dan bulatkan lagi diamkan sebentar sampai sedikit mengembang lagi.
  6. Menunggu proofing, kita bikin toppingnya. Mixer margarine hingga mengembang kemudian tambahkan gula halus, putih telur dan tepung terigu kocok lg, dan masukkan bubuk cokelat serta larutan dari white coffe kocok lagi sampai semuanya tercampur rata kemudian masukkan papping bag.
  7. .
  8. Panaskan oven (me: pakai oven tangkring) kemudian semprotkan topping diatas roti bentuk melingkar seperti obat nyamuk. Oven hingga matang (sampai toppingnya kering, saya sekitar 35-40menitan).
  9. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns. Divna,mekana okrugla peciva,punjena kockicama putera sa prelivom od kafe. Poznata su pod nazivima Mexican buns,Pappa Roti,Roti Boy,Coffee Buns. Mexican Coffee Buns or known as Rotiboy Recipe.

Tutorial Mexican Bun (Roti Boy) dengan gampang