Bagaimana cara memasak Terbaru Coffee Buns aka "Roti Boy" Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Coffee Buns aka "Roti Boy". How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy. Resep roti boy lembut DI dalam crispy DI luar Hi everyone today my recipe is how to make coffee buns at home.

Coffee Buns aka "Roti Boy" Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun! It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling. But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. Sist bisa memperiapkan Coffee Buns aka "Roti Boy" dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan hanya butuh 7 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Coffee Buns aka "Roti Boy"

  1. Siapkan Bahan roti:.
  2. Anda butuh 250 gram terigu protein tinggi.
  3. Ambil 50 gram gula pasir.
  4. Ambil 2 kuning telur.
  5. Persiapkan 50 gram butter/margarine.
  6. Persiapkan 100 cc air/susu cair.
  7. Anda butuh 1/2 sachet ragi instan.
  8. Tambahkan 2 sdm susu bubuk/fibercreme.
  9. Persiapkan Note: Bisa diganti dengan resep roti yang biasa digunakan.
  10. Anda butuh Bahan filling:.
  11. Anda butuh secukupnya Salted butter.
  12. Anda butuh Bahan topping (source: IG @fen.z) :.
  13. Anda butuh 100 gram terigu serbaguna.
  14. Anda butuh 100 gram butter/margarine.
  15. Anda butuh 1 sachet kopi mix/cappuccino instan yang dilarutkan dengan 2 sdm air panas, ditambah sedikit pasta mocca/kopi.
  16. Tambahkan 70 gram gula halus.
  17. Ambil 1 butir telur.

Mexican coffee bun or as known as the Rotiboy made famous by the bakery called Rotiboy in Penang, Malaysia. Now it is popular all over Asia. This bun is best eaten hot, the buttery centre and the sweet coffee flavoured topping is irresistibly tasty. Roti Boy is a well known food chain famous all over Asia, including Indonesia where I grew up.

step by step Coffee Buns aka "Roti Boy"

  1. Campur semua bahan roti,uleni sampai kalis..
  2. Diamkan adonan sekitar satu jam sampai mengembang..
  3. Sementara menunggu adonan roti yang sedang difermentasi, mixer adonan topping sampai rata dan mengembang. Masukkan ke dalam piping bag. Taruh di kulkas sebentar saja agar tidak terlalu mencair..
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi kecil-kecil (sekitar 50 gram per buahnya). Bulatkan dan diamkan sebentar..
  5. Pipihkan adonan kecil lalu isi masing-masing dengan salted butter secukupnya. Bulatkan dan diamkan kembali sekitar 30 menit..
  6. Semprotkan topping kopi pada permukaan roti. Jangan terlalu penuh karena nanti akan meleleh saat dipanggang. Buat pola melingkar dari puncak/tengah roti. Segera masukkan ke dalam oven yang sudah panas. Setel api atas bawah 200 derajat celcius..
  7. Panggang sekitar 20 menit. Siap disajikan..

They are famous for selling this sweet bun with butter filling and coffee topping. It taste so good and best eaten when it's warm fresh out of the oven. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure.

Tutorial Coffee Buns aka "Roti Boy" dengan mudah